Sankning og fællesspisning i haven

I forbindelse med Naturens Uge inviterer vi børnefamilier til at hjælpe med at gå på jagt efter græskar, squash, ærter og andre lækkerier i haven. Der skal nemlig sankes ingredienser, som kan bruges til at lave en portion aftensmad, der kan nydes samlet. Det bliver både hyggeligt og lærerigt når vi bevæger os ud i det grønne.  

Kogekonerne Nethe Plenge og Joan Thorlin vil være med os hele vejen, fra sankning til spisning.  

Nethe Plenge er kogebogsforfatter og Joan Thorlin driver sit eget spisested, hvor lokale råvarer er i fokus. I sit arbejde sanker Joan også i naturen og i haver for at få mest muligt ud af sæsonens kræs. 

Haven på Rønnebæksholm er en del af kunsthallen, og der samarbejdes jævnligt med kunstnere, der har en økologisk-poetisk praksis. Havens omfattende stisystem indbyder øjeblikkeligt til at gå på opdagelse for både store og små.  Haven dyrkes med et stort fokus på biodiversitet, og er samtidig et sted, der opfordrer til refleksioner, nydelse og samvær.

Der er lagt op til en dag med et spændende mad-perspektiv, der sætter fokus på de herligheder Sydsjælland og øerne har at byde på. Påklædning efter vejret, da vi spiser udendørs og laver mad over bål.  

Dette arrangement er en del af Naturens Uge 
Naturens Uge er Danmarks Naturfredningsforening og Friluftsrådets årlige mærkedage for naturoplevelser. I Naturens Uge holder foreninger, kommuner, laug samt natur- og friluftsinteresserede arrangementer lokalt i hele Danmark.